Вишня «ДЫМКА»

ГРАДСКАЯ. Первый сорт ЮУНИИПОК, принятый в ГСИ (1985 г.). Получен при скрещивании степной вишни Июльская с обыкновенной вишней Аморель Козловская. Авторы: А.Е. Панкратова, К. К. Муллаянов, Д.Л. Головачев. Ценится, сорт за раннее созревание, высокую зимостойкость, обильный урожай и десертный вкус плодов. Эти качества сорт унаследовал от степной вишни сорта Июльская. Достоинство сорта и в более высокой по сравнению с другими сортами устойчивости цветков к поздним весенним заморозкам. Начало созревания - 9...10 июля, конец - 21...23 июля. Урожай - до 10 кг с куста. Отличается высокой самоплодностью. Растет кустом высотой 0,8...1,2 м, крона округлая, в диаметре 1,2 м. Побеги прямые, тонкие, коричневые. Листья мелкие, утолщенные, выгнуты кверху лодочкой. Цветение раннее, дружное. Плоды средней величины - 3 г, округло-заостренные, красные. Отрыв от плодоножки сухой, легкий. Мякоть розовая, приятного кисловато-сладкого вкуса, напоминает черешню. Плоды содержат 14,6 % сухих веществ, 8,8 % сахаров, 1,8 % кислот, 10,7 мг% витамина С. Вегетационный период 140....145 дней.

Сорт народной селекции, который сажали еще в XIX веке. Впервые описан Н. И. Кичуновым в 1892 году как вишня, растущая в садах Курской губернии. В Госреестр сорт внесен в 1947 году. В настоящее время за сохранность культуры отвечает московский Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства. Дерево слаборослое, может достигать 2,5 м в высоту. Форма кроны округлая, раскидистая, может поникать и принимать плакучий вид. Кора серебристо-коричневая, растрескивающаяся. Ветки изогнутые, листья плотные, удлиненные, обратнояйцевидной формы с пильчатым краем, темно-зеленые, слабо блестящие. Цветки белые или бледно-розовые, слегка гофрированные, собраны в соцветия по 3-4. Цветет 5-8 дней. Дерево живет около 15-25 лет. Светолюбивая вишня, отличается слабым побегообразованием: корневая поросль почти не появляется. Сорт склонен к спонтанным почковым мутациям. Полученные разновидности отличаются по внешнему виду, срокам созревания, урожайности, свойствам ягод. Есть Любская поздняя, Любская букетная, Любская урожайная и другие. Характеристика плодов: Ягоды среднего размера, весом 4-5 г, форма сердцевидная, округлая, темно-алые с подкожными точками. Кожица глянцевая, тонкая и плотная. Мякоть темно-красная, сочная, мягкая, с нежным ароматом. Косточка небольшая, отделяется легко. Хорошо перевозятся, хранятся при нулевой температуре около 10 дней. Вкусовые качества: Вкус кисло-сладкий. Содержание сахара - 9,5-10%, витамина С - 11-20 мг на 100 г. Созревание и плодоношение: Вишня начинает плодоносить на 2-3 год после посадки. Сорт считается поздним по срокам созревания, урожай поспевает одновременно: в конце июля – начале августа. Ягоды не склонны к осыпанию, созревают дружно.Подходит для высадки в средней полосе и южных регионах России, высаживают на Урале и в более холодных регионах.

Сорт был выведен на опытной станции садоводства в Саратове еще в 1995 году. Рекомендован для выращивания в Нижневолжском регионе. Черевишня появилась благодаря селекционерам А. П. Кругловой, Г. И. Дымновой и Е. Е. Каверину, которые скрестили вишню Раннюю с дюком 1-2-29. Дерево вырастает до 2,5 метра в высоту и отличается шаровидной, слабораскидистой кроной. На коричневых побегах распускаются крупные темно-зеленые листья. В период цветения черевишня покрывается розовидными белыми цветками крупного размера. В соцветии от 1 до 3 цветков. Характеристика плодов: Созревшая ягода набирает вес до 5 граммов. Она отличается округлой формой, приплюснутой со стороны крепления плодоножки. Плод окрашен природой в привлекательный темно-красный цвет снаружи и внутри. Косточка среднего размера, с хорошей отделяемостью от мякоти. Внешний вид свежей ягоды оценивают на 5 баллов. Вкусовые качества: Вкус свежих черевишен кисло-сладкий, заслуживший оценку экспертов 4,4 балла из 5 возможных. Консистенция мякоти не водянистая, в меру сочная. Созревание и плодоношение: Плоды появляются на дереве на 3-4 год после посадки. Срок цветения - 10-15 мая. Сорт раннего срока созревания. Плодоношение начинается в 20 числах июня.

Войлочная вишня – это многолетний кустарник с компактной кроной. Максимальная высота – 2 м, диаметр кроны – до 2,2 м. Старые ветви темно-серого цвета, кора шелушащаяся. Молодые побеги темно-коричневого оттенка. Крона средней густоты, плодоносящие ветки образуются в возрасте 3-4 лет. Срок плодоношения – минимум 10 лет, при хорошем уходе и регулярной обрезке может увеличиваться до 20 лет. Характеристика плодов Войлочная вишня приносит сочные плоды, вкусовые качества которых оцениваются как сладковато-кисловатые (общая оценка 4,5 из 5). Ягоды небольшие округло-плоской формы со средней массой 3-4 грамма. Но размеры компенсируются количеством ягод, которые усыпают веточки плотным слоем. Короткая плодоножка, поверхность слегка опушенная, цвет – ярко-красный, иногда чуточку бледноватый. Тонкая кожица и густая мякоть. Косточка плохо отделяемая, вес до 1,6 грамма. Ягоды плохо переносят перевозку и не отличаются хорошей лежкостью, поэтому нуждаются в обработке в максимально сжатые сроки после сбора. Вкусовые качества Мягкая мякоть ягод сладко-кисловатая на вкус. Сок приятного розового цвета. Плоды можно употреблять не только в свежем виде, но и для заготовок (варенья, сока, настоек, вина). Стоит отметить, что ягоды довольно быстро высыхают, поэтому при длительном хранении теряют свои вкусовые качества.